Miód spadziowy

Niepowtarzalny i charakterystyczny smak – miód spadziowy Vitesoro

Miód spadziowy jest bardzo charakterystyczny. Nie jest miodem nektarowym, co wyróżnia go z pośród bardziej znanych miodów. Powstaje ze spadzi, do której produkcji przyczyniają się mszyce, które po skonsumowaniu soków roślinnych wydalają lepką słodką przezroczystą substancje. Wyróżniamy spadź iglastą (z drzew iglastych) i liściastą (z drzew liściastych).

Zalecany w chorobach dróg oddechowych i dla osób leczących się sterydami.

Charakterystyka miodu spadziowego

Miód ze spadzi iglastej należy do miodów ciemnych, lecz z lekko zielonkawym akcentem. Jest bardzo łagodny w smaku. Miód ze spadzi liściastej jest nieco jaśniejszy od swojego kuzyna, posiada bardziej ciemno bursztynowy kolor. W miodzie tym wyczuwa się żywiczny posmak.

Miód spadziowy – wartości odżywcze

Miód spadziowy jest często nazywany ”miodem królewskim”, ponieważ jest wiele razy bardziej bogaty w substancje odżywcze niż miody nektarowe. Zawiera wapń, fosfor, magnez i potas. Pozyskiwany ze spadzi miód może zawierać nawet dwa razy więcej białek, aminokwasów i enzymów. Tylko miód spadziowy ma w swoim składzie srebro, cynę, molibden i wanad. Zawiera również witaminy takie jak:

• A
• B2
• B6
• C
• PP
• K

Właściwości lecznicze – Spadź iglasta

• W odróżnieniu od miodów nektarowych miód ze spadzi iglastej posiada bardzo wysoką zawartość antybiotyczną, jest on naturalnym antybiotykiem.
• Miód ze spadzi iglastej ma działanie antyseptyczne i wykrztuśne, jest idealny dla osób zmagających się z chorobami układu oddechowego. Wykazuje on działanie przeciwnowotworowe, dobrze wpływa również na przemianę materii.

Miód spadziowy – sposób przechowywania

Miód spadziowy powinniśmy przechowywać w zaciemnionym miejscu z daleka od światła. Słoiczek z miodem przetrzymujemy w temperaturze pokojowej. Tym samym zachowuje on swoje właściwości i wyjątkowo bogaty smak i aromat.

Krystalizacja miodu spadziowego

W przypadku miodu spadziowego naturalny proces krystalizacji zaczyna się dopiero po upływie kilku miesięcy.

Zamów miód spadziowy i inne wyjątkowo pyszne miody naturalne w sklepie internetowym Vitesoro – bez wychodzenia z domu. Oferujemy szybką wysyłkę wszystkich zamówionych u nas produktów. Wieloletnie doświadczenie w sprzedaży miodu, sprawi że z całą pewnością będziesz zadowolony z zakupu naszych miodów. Dzięki wiedzy i doświadczeniu nasze smakołyki są chętnie wybierane przez klientów, a kto raz spróbował – z chęcią wraca po kolejne słoiki miodu.